Poison In Fridge: स्वस्थ रहने और बीमारियों से बचने के लिए अच्छा खान-पान जरूरी है। खाने-पीने की चीजों को स्टोर करने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल किया जाता है। फ्रिज में रखी गई चावल, अदरक, प्याज और लहसुन में फफूंद और बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं। इससे शरीर में कैंसर की गांठ, किडनी और लिवर का नुकसान हो सकता है।
फ्रिज में रखी ये चीजे बीमारियाँ बढ़ाएगी
चावल
चावल एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है। इसे अक्सर फ्रिज में स्टोर किया जाता है। फ्रिज में चावल को 40 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। लेकिन अगर चावल को फ्रिज में 40 दिनों से अधिक समय तक स्टोर किया जाए तो उसमें फफूंद और बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं।
अदरक
अदरक एक स्वादिष्ट और औषधीय गुणों से भरपूर मसाला है। इसे अक्सर फ्रिज में स्टोर किया जाता है। अदरक को फ्रिज में 4-6 सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है। लेकिन अगर अदरक को फ्रिज में 4-6 सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर किया जाए तो उसमें फफूंद और बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं।
प्याज
प्याज एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है। इसे अक्सर फ्रिज में स्टोर किया जाता है। प्याज को फ्रिज में 3-4 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। लेकिन अगर प्याज को फ्रिज में 3-4 महीने से अधिक समय तक स्टोर किया जाए तो उसमें फफूंद और बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं।
लहसुन
लहसुन एक स्वादिष्ट और औषधीय गुणों से भरपूर मसाला है। इसे अक्सर फ्रिज में स्टोर किया जाता है। लहसुन को फ्रिज में 4-6 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। लेकिन अगर लहसुन को फ्रिज में 4-6 महीने से अधिक समय तक स्टोर किया जाए तो उसमें फफूंद और बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं।
फ्रिज के चावल, अदरक, प्याज और लहसुन की फफूंद से रोग
- कैंसर – फफूंद और बैक्टीरिया कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।
- किडनी और लिवर का नुकसान – फफूंद और बैक्टीरिया किडनी और लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- पेट में दर्द, उल्टी और दस्त – फफूंद और बैक्टीरिया पेट में दर्द, उल्टी और दस्त जैसी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
इनसे बचने में सावधानियां
- चावल, अदरक, प्याज और लहसुन को फ्रिज में स्टोर करने से पहले उन्हें अच्छी तरह से धो लें।
- चावल को फ्रिज में स्टोर करने से पहले उसे अच्छी तरह से सुखा लें।
- चावल, अदरक, प्याज और लहसुन को फ्रिज में स्टोर करने से पहले उन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- चावल, अदरक, प्याज और लहसुन को फ्रिज में स्टोर करने की समय सीमा का पालन करें।
यदि चावल, अदरग, प्याज या लहसुन में फफूंद या बैक्टीरिया दिखाई दे तो उसे तुरंत फेंक दें।
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