लौकी का भरता खाने के फायदे – जैसे की हम सभी जानते ही हैं, की सब्जियाँ विटामिन्स, और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। लौकी भी हमारे स्वास्थ्य और सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। लौकी के लाभकारी गुणों के कारण लौकी सेवन के लिए डॉक्टर और हमारे घर में सभी लोग बहुत जोर देते हैं, कि लौकी की सब्जी खाओ। लौकी में आयरन विटामिन A, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन जैसे कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। लौकी का प्रयोग हम जूस, सब्जी, हलवा, मिठाई, पराँठे के रूप में प्रयोग करते हैं। लेकिन क्या आपने लौकी का भरता बनया कभी, हाँ लौकी का भरता। जिन लोगों को लौकी की सब्जी नहीं पसंद होती वो लोग भी इसके भरते को खाने से हिचकिचाएंगे नहीं। आज हम लौकी का भरता खाने के फायदे क्या क्या हैं इसके बारे में जानेंगे।
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लौकी का भरता खाने के फायदे
पाचन में लाभदायक – लौकी एक बहुत ही हल्की सब्जी होती है जो की आसानी से हजम हो जाती है। इसके साथ ही लौकी हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने का काम करती है। लौकी में फाइबर पाया जाता है, जो कि पाचन क्रिया के लिए लाभदायक होता है। लौकी के सेवन से पेट की गैस, कब्ज जैसी समस्यायें भी दूर होती हैं।
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तनाव दूर करने में सहायक – अगर आपको किसी प्रकार का तनाव है। या फिर तनाव की स्थिति से बचने के लिए आप लौकी के भरते का सेवन कर सकते हैं।
त्वचा के लिए लाभकारी – लौकी की सब्जी या भरता खाना हमारी त्वचा के लिए लाभकारी होता है। लौकी के सेवन से हमारे शरीर में पाए जाने वाले विषाक्त पदार्थ और गंदगी मल और यूरिन में बहार निकल जाती है। जिसके कारण हमारी त्वचा चमकदार होती है।
वजन कम करने में लाभदायक – लौकी उन लोगों के लिए आहार का एक अच्छा विकल्प हो सकता है। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं। लौकी में पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारी कैलोरीस कम करने में सहायक होते हैं। आप अपने आहार में लौकी का भरता शामिल कर सकते हैं। आप लौकी के जूस का सेवन भी कर सकते हैं, क्योंकि अक्सर वजन कम करने के लिए लौकी जूस पीने की सलाह दी जाती है।
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कुछ सम्बंधित प्रश्न व उनके उत्तर
लौकी को अंग्रेजी में Bottle gourd कहते है।
लौकरी का जूस पीना काफी लाभदायक होता है। क्योंकि लौकी का जूस नैचुरल क्लींजर का काम करता है। उसके साथ साथ यह शरीर से विषाक्त पदार्थ और गंदगी मल और यूरिन में बहार निकालने का कार्य भी करता है।
जी हाँ लौकी का भरता वजन कम करने भी मदद करता है।
लौकी से बहुत सी चीजे बनाई जा सकती है जैसे की – जूस, सब्जी, हलवा, मिठाई, पराँठे, भरता आदि जैसी चीजें।