हल्दी का देश में सभी घरो में प्रमुखता से इस्तेमाल किया जाता है। मसालों के अतिरिक्त भी हल्दी को घावों को ठीक करने और कई तरह के घरेलू उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। हल्दी का दूध के साथ सेवन सदियों से किया जा रहा है लेकिन क्या आप जानते है की हल्दी का पानी भी सेहत के लिए कम स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। हल्दी में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण पाए जाते है जिससे की आपको सेहत सम्बंधित कई लाभ मिलते है। इसके अतिरिक्त यह कई बीमारियों को भी दूर करने में मदद करता है। चलिए आज जानते है हल्दी वाला पानी पीने के फायदे ।
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औषधीय गुणों से भरपूर है हल्दी
- हल्दी में एंटी-बैक्टीरयल, एंटी-एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-फंगल और एंटी-फ्लैमेटरी गुण पाए जाते है जिससे यह स्वास्थ्य सम्बंधित लाभ प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त इसमें पाचन को बेहतर बनाने वाले एन्जाइम पाए जाते है जो की आपकी पाचन क्रिया को बेहतर बनाते है। हल्दी एक एंटी-ऑक्सीडेंट है ऐसे में यह आपको स्वास्थ्य समबन्धित अनेक लाभ देता है। एंटी-फ्लैमेटरी गुणों के कारण यह यह शरीर में उपस्थित सूजन को कम करने में भी मदद करता है। साथ ही हल्दी वाला पानी भी हर तरह से गुणकारी है। हल्दी-पानी का सही तरीके से उपयोग करने के लिए एक गिलास गर्म पानी को अच्छे से उबाल ले और इसके बाद इसमें एक चम्मच हल्दी डाल दे। इसके बाद आप हर सुबह इसका सेवन कर सकते है। वही अगर आप इसमें शहद मिलाते है तो इससे इसका लाभ और बढ़ जाता है।
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हल्दी पानी के प्रमुख फायदे
- हल्दी में पाया जाने वाला लिपोपोलीसैचिरिड आपके इम्यून-सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है ऐसे में आपकी पाचन क्रिया मजबूत होती है। साथ ही इससे आपके शरीर की रोगो से लड़ने की क्षमता भी बढ़ जाती है। इसके अतिरिक्त हल्दी पानी पीने से घावों को भी जल्दी भरने में मदद मिलती है साथ ही यह बुढ़ापे के कारण होने वाले रोगो जैसे गठिया में राहत प्रदान करता है। हल्दी पानी के सेवन से ट्यूमर का खतरा भी कम हो जाता है ऐसे में कैंसर जैसी बीमारियों की सम्भावना भी कम हो जाती है साथ ही कॉलेस्ट्रॉल को कम करके यह हृदयाघात के खतरे को भी कम कर देता है।
ये है हल्दी पानी के अन्य लाभ
- हल्दी पानी से अल्जाइमर रोग से लड़ने में मदद मिलती है साथ ही यह आपकी मेमोरी को भी बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त बीमारियों से लड़ने के लिए भी हल्दी पानी का सेवन फायदेमंद है।
Haldi Vala Pani Pine Ke Fayde FAQ’s
हल्दी में एक रसायन पाया जाता है जिसका नाम है करक्यूमिन जो हमारे शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है और ये रसायन शरीर के फ्री रेडिकल्स को भी सुरक्षित रखता है। हल्दी हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में सहयोग करती है। इसलिए हल्दी वाले पानी का सेवन नियम रूप से करना चाहिए।
जिस प्रकार हल्दी वाले दूध का सेवन सदियों से किया जा रहा है वैसे ही हल्दी के पानी भी सेहत के लिए बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसे आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं, यह बहुत से पोषक तत्वों से भरपूर है जिससे बहुत सी बीमारियां दूर होती है।
हल्दी एक औषधीय दवाइयों का पौधा है, जिसमें एंटीवायरल, एंटीइन्फ्लेमेटरी, कार्डियोप्रोटेक्टिव, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीट्यूमर, एंटीसेप्टिक, हेपटोप्रोटेक्टिव, नेफ्रोप्रोटेक्टिव आदि मुख्य गुण पाए जाते हैं।
पाचन तंत्र मजबूत करता है, माइग्रेन की समस्या में राहत, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है आदि अन्य।