तो दोस्तों आप सभी ने पिज़्ज़ा का नाम तो सुना ही होगा। पिज़्ज़ा आज के समय में काफी प्रचलित डिश मानी जाती है। वैसे तो पिज़्ज़ा एक इटालियन डिश है। लेकिन आज के समय इसको दुनियाभर में पसंद किया जाता है। पिज़्ज़ा एक ऐसी चीज है जिसका नाम सुनकर सभी लोगो को भूख लगने लगती है। यह डिश बच्चों व बूढ़ों लोगो को व सभी उम्र के लोगो को पसंद होता है। कई बार बच्चे अपने माता पिता से यह जिद्द करते है की उनकों पिज़्ज़ा खाना है परन्तु रोज रोज बाहर का चीजें खाना बच्चों की सेहत को बिगाड़ सकता है। तो इसके लिए भी हमारे पास एक उपाय है वो यह है की आप घर पर खुद से भी पिज़्ज़ा बना सकते है। अब आप सोच रहे होंगे की आपको को तो पिज़्ज़ा बनाना आता ही नहीं है उसके लिए भी आप चिंता न करें क्योंकि आज हमने घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि बताई है।
इसपर भी गौर करें :- शकरकंदी की चटपटी चाट तैयार करने का आसान तरीका
जिसकी मदद से आप भी घर पर बैठे बैठे आसानी से पिज़्ज़ा बना सकते है। तो दोस्तों अगर आप भी घर पर पिज़्ज़ा बनाना चाहते है तो आप चिंता न करें। क्योंकि आज हम आप सभी को हमारे इस लेख में घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि | Homemade Pizza Recipe In Hindi के बारे में बताने वाले है। तो अगर आप भी अपने घर पर पिज़्ज़ा बनाना चाहते है तो उसके लिए आप सभी को हमारे इस लेख में दी गयी जानकारी को अंत तक पढ़े क्योंकि इस लेख में हमने पिज़्ज़ा बनाने की विधि व सभी आवश्य्क सामग्री के बारे में बताया हुआ है। तो दोस्तों इसलिए कृपया करके हमारे इस लेख को अंत तक ध्यानपूर्वक पढ़े।
यहाँ भी देखें -->> क्विज़ गेम खेलें और नकद जीतें 
यह भी पढ़िए :- Watermelon Kulfi Recipe
Article Contents
घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि | Homemade Pizza Recipe In Hindi
तो दोस्तों अब हम आप सभी को यहाँ पर Homemade Pizza Recipe In Hindi के बारे में बताने वाले है। अगर आप सभी को भी पिज़्ज़ा खाने का मन है और आप भी पिज़्ज़ा घर पर बनाना चाहते है। तो उसके लिए आप सभी को हमारे इस लेख को अंत तक पढ़ना होगा क्योंकि इस लेख में ही हमने घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि बताई हुई है। जिसको पढ़ने से ही आप पिज़्ज़ा बनाना जान सकोगे। इसके साथ साथ हमने यहाँ पर पिज़्ज़ा बनाने की सभी आवश्यक सामग्री के बारे में भी बताया हुआ है। पिज़्ज़ा बनाने के लिए आप सभी उनकी आवश्यकता होगी इसलिए पिज़्ज़ा बनाने से पहले वह सभी सामग्री खरीद ले ताकि आपको पिज़्ज़ा बनाने में आसानी हो।
आप सभी को यह भी बतादे की हमने आज इस लेख में पिज़्ज़ा बनाने के दो तरीके बताएं है , उनमे से एक है तवे पर पिज़्ज़ा बनाने का तरीका और दूसरा माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा बनाने का तरीका। तो दोस्तों अगर आप के पास माइक्रोवेव नहीं है तो आप तवे पर भी पिज़्ज़ा बना सकते हो और अगर आप चाहो तो माइक्रोवेव में भी इसको बना सकते हो। लेकिन उसके लिए आपको दी गई जानकारी को ध्यान से पढ़ना होगा।
पिज़्ज़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री | Ingredients required for making Pizza
अगर आप पिज़्ज़ा बनाना चाहते है तो उसके लिए आप सभी को कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी। जिसके बारे में हमने यहाँ पर जानकारी दी हुई है। तो कृपया उसको ध्यान से पढ़े।
| सामग्री का नाम | सामग्री की मात्रा |
| पिज़्ज़ा बेस | 2 |
| पत्ता गोभी | 1 कप बारीक़ कटी |
| प्याज | ¾ कप पतले लच्छेदार |
| शिमला मिर्च | ½ कप बारीक़ कटी |
| नमक | स्वादानुसार |
| चिली फलैक्स | 1 tsp |
| स्वीट कॉर्न | ½ कप उबले हुए |
| काली मिर्च | 2 tsp |
| शेजवान सॉस | ½ कप |
| टमाटर सॉस | ½ कप |
| मोजरेला चीज | 1 कप |
| तेल | 2 tbsp |
| पनीर | ½ कप किसा हुआ |
| निम्बू का रस | 2 tsp |
तवे पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि | How to make Pizza on Tawa
तो अगर आपके पास घर में माइक्रोवेव नहीं है तो आप चिंता न करें क्योंकि यहाँ पर हमने तवे पर पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बताई हुई है। जिसको पढने से आप भी आसानी से पिज़्ज़ा बना सकेंगे। तो दोस्तों इसलिए दी गयी जानकारी को ध्यान से पड़े।
- सबसे पहले तो आप सभी को गैस पर कढ़ाई रखनी होगी उसके बाद आपको उसमे थोड़ा सा तेल डालना होगा।
- उसके बाद आपको उस तेल में सभी सब्जियों (प्याज, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च) को फ्राई कर लेना होगा।
- उसके बाद जब सब्जियां फ्राई हो जाएँ तो आपको कढ़ाई में स्वीट कॉर्न, काली मिर्च, नमक डालें आदि चीजों को डालना होगा।
- उसके बाद आपको उसमे 1 tsp शेजवान सॉस, 2 चम्मच टमाटर सॉस, 1 tsp चिली फलैक्स या फिर अगर आप को मिर्ची तेज पसंद है तो आप चाहे तो चिल्ली फलैक्स की मात्रा भी बढ़ा सकते है।
- उसके बाद आपको दूसरे गैस पर तवा रखना होगा। अब उसको ठीक से गर्म होने दे।
- आपको तवे पर ब्रश की मदद से आयल लगा देना होगा।
- उसके बाद आपको उस तवे में अपना पिज़्ज़ा बेस रख देना होगा। फिर उसकी अच्छे से सिकाई होने दे।
- उसके बाद आपको पिज़्ज़ा बेस पर उन सभी सब्जियों के मिश्रण को फैला देना होगा।
- उसके बाद आपको उस पिज़्ज़ा पर मोज़रेला चीज़ डालना होगा।
- फिर आपको उस तवे को ढक देना होगा।
- उसके बाद उस पिज़्ज़ा को 1 मिनट तक पकने दे।
- उसके बाद आपको उस पिज़्ज़ा को किसी प्लेट में निकल लेना होगा। पिज़्ज़ा के चार हिस्से कर उसको सर्व करें।
:- Gujiya Banane Ki Recipe | गुजिया कैसे बनाते हैं
माइक्रोवेव की मदद से घर पर पिज़्ज़ा बनाने की विधि | how to make pizza at home with the help of microwave
अब हम आप सभी को यहाँ पर माइक्रोवेव की मदद से पिज़्ज़ा बनाने का तरीका बताने वाले है। तो कृपया ध्यान से पढ़े।
- सबसे पहले तो आप सभी को सभी सब्जियों (प्याज, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, स्वीट कॉर्न, नमक, निम्बू का रस, काली मिर्च, चिली फलैक्स) को व कुछ सामग्री को एक बाउल में डालना होगा। फिर आपको इनका मिश्रण तैयार कर लेना होगा।
- उसके बाद आपको पिज़्ज़ा बेस लेना होगा। उसके बाद आपको पिज़्ज़ा बेस पर शेजवान सॉस को लगाना होगा।
- उसके बाद आपको बाउल में बनाये गए मिश्रण को पिज़्ज़ा बेस पर लगाना होगा।
- उसके बाद आपको उसपर चीज डालनी होगी
- फिर आपको उस पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव में रख देना होगा। उसके बाद आपको माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा को 5 से 8 मिनट तक पकने देना होगा।
- उसके बाद आपको पिज़्ज़ा को बाहर निकाल लेना होगा। अब उसके चार हिस्से कर उसको सर्व करें।
पिज़्ज़ा बनाने की विधि से सम्बंधित कुछ प्रश्न व उनके उत्तर
दोस्तों आप सभी को यह बतादे की पिज़्ज़ा एक इटालियन डिश है जिसको आज के समय में दुनियाभर में खाया व पसंद किया जाता है।
जी हाँ दोस्तों अगर आप के पास माइक्रोवेव नहीं है तो आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि आप तवे पर भी आसानी से पिज़्ज़ा बना सकते है।
आप सभी को यह बतादे की पिज़्ज़ा बनाने के लिए बहुत सी सामग्री की आवश्यकता होती है जैसे की – बेस, रेड चिली चटनी, चीज, कुछ सब्जी (प्याज, टमाटर, स्वीट कॉर्न, शिमला मिर्च।
जी हाँ दोस्तों हम बिना पिज़्ज़ा बेस के भी पिज़्ज़ा बना सकते है। उसके लिए आपको बेस के बदले या तो ब्रेड या फिर रोटी की मदद से भी पिज़्ज़ा बना सकते है।