हरे धनिया में कई पोषक तत्व पाए जाते है जिसका उपयोग औषधीय गुणों के लिए भी प्रयोग किया जाता है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से धनिया में औषधि के क्या गुण होते है उससे संबंधित जानकारी को साझा करने जा रहे है। खाने में यदि आप हरे धनिया का इस्तेमाल करते है तो यह खाने को और अधिक स्वादिष्ट बना देता है धनिया एक तरह की औषधि भी है जो कई प्रकार के गुणों से भरपूर है। धनिया में प्रोटीन, वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स मौजूद होते है जो कई तरह के रोगो से छुटकारा प्रदान करते है। चलिए आगे जानते हैं धनिया के औषधीय गुण के बारे में।
धनिया के औषधीय गुण Dhaniya Ke Aushadhi Gun
धनिया में मौजूद सभी मिनरल्स धनिया को काफी पावरफुल बनाते है। साथ ही इसमें कई तरह की पोषक तत्व मौजूद होते है जो कई समस्याओं को हल करने में हमारी मदद करते है। यदि आप धनिया का नियमित रूप से सेवन करते है तो आप कई बिमारियों से अपना बचाव कर सकते है धनिया में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थियामीन, पोटैशियम और विटामिन सी मौजूद होता है।
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धनिया के फायदे (Benefits of Coriander Leaf)
धनिया में कई औषधीय गुण मौजूद होते है जो विभिन्न तरह की समस्याओं को दूर करने में हमारी मदद करता है।
- एनिमिया की शिकायत– एनीमिया की शिकायत दूर करने के लिए नियमित रूप से हरे धनिया का सेवन करने से इस समस्या को दूर किया जा सकता है। धनिया में आयरन की मात्रा होती है इसलिए यह एनीमिया की शिकायत दूर करने के लिए काफी फायदेमंद होता है।
- आँखों की रौशनी में वृद्धि– धनिया में विटामिन A पाया जाता है जो आँखों के लिए काफी फायदेमंद माना गया है। नियमित रूप से धनिया का सेवन करना आँखों की रौशनी के लिए काफी अच्छा होता है।
- डाइबिटीज के मरीजों के लिए धनिया का सेवन करना अच्छा होता है क्युकी यह ब्लड में इन्सुलिन की मात्रा को कंट्रोल करता है।
- ब्लड प्रेशर कंट्रोल– धनिया में पाए जाने वाले तत्व Blood Pressure कंट्रोल करने के लिए बहुत फायदेमंद है।
- पाचन शक्ति बढ़ाए – हरा धनिया पेट की सभी समस्याओं को ख़त्म करता है साथ-साथ यह पाचन शक्ति हो बढ़ने में भी मदद करता है।
- किडनी रोगों में असरदार -धनिया में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं।
- कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के लिए धनिया काफी मदद करता है।
धनिया में पाया जाने वाला एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिया की बिमारी के में काफी फायदेमंद है
Dhaniya Ke Aushadhi Gun FAQ’s
हरे धनिए में वसा, फाइबर विटामिन सी, विटामिन ए, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम आदि पाए जाते हैं, जिनसे हमें कई रोगों से लड़ने में मदद मिलती है और यह रामबाण औषधि की तरग कार्य करती है।
धनिया में स्वास्थ्यवर्द्धक गुण छिपे हुए होते हैं जो हमारी स्वास्थ्य सम्बन्धी परेशानियों मैं हेल्प करते हैं इसके फायदे निम्न हैं :- पाचन शक्ति बढ़ाने में मदद, आंखों की रोशनी बढ़ता है, किडनी रोगों में असरदार, कोलेस्ट्रॉल को करता है कम, डायबिटीज में फायदेमंद, ब्लड शुगर लेवल को करता है कण्ट्रोल।
अगर आपको लौ ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आपको इसके सेवन से बचना चाहिए, अगर आपकी हाल ही में कोई सर्जरी हुई है तो इसके इस्तेमाल से बचें क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को डिस्बैलेंस कर सकता है।
धनिया को सुरक्षित हरा रखने के लिए आपको सबसे पहले उसे अच्छे से धो लेना है और फिर उसके बाद उसका पानी पूरी तरह से निखाने देना है उसके बाद उसे एयर टाइट कंटेनर में रखा देना।