पानी मानव जीवन के लिए बहुत ही उपयोगी है। मानव शरीर में 70% पानी होता है। हमारी दिनचर्या में भी पानी की एक अहम भूमिका है। पानी के बिना मानवीय जीवन की कल्पना भी नहीं की जा सकती। साधारण पानी से तो आप सब लोग भली- भाती परिचित होंगे लेकिन एक नए तरह का पानी हमारे जीवन से प्रवेश कर चुका है जिसका नाम है Black water आज हम इसी पानी के बारे में बात करेंगे ब्लैक वाटर के बारे में जानेंगे Black water क्या है | Benefits of Black water अगर कभी आप लोगो ने कभी ब्लैक वाटर के बारे में सुना होगा तो आप भी उसकी ओर आकर्षित हुए ही होंगे। तो आइए जानते है की Black water क्या होता है ?
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Black water क्या है ?
Black water एक ख़ास तरह का पानी है जो शरीर के वजन को नियंत्रण में रखने के लिए उपयोग किया जाता है। नार्मल पानी में खनिज (mineral) की संख्या कम होती है वही Black Water (काला पानी ) में खनिजों की संख्या सामान्य पानी के मुक़ाबले अधिक होती है। इसमें मैग्नीशियम, सोडियम और कैल्शियम जैसे मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इसका ph मान 7 से अधिक होता है। Black Water को alkaline water (क्षारीय जल ) भी कहते है। ब्लैक वाटर एल्कलाइन होता है जबकि नार्मल वाटर तटस्थ (neutral) न्यूट्रल होता है।
Black water में 70 से भी अधिक खनिजों की मात्रा होती है। माना जाता है कि इसमें कई प्रकार के नेचुरल एंटी-ऑक्सीडेंट होते है जो हमारी सेहत के लिए काफी लाभकारी होते है। ब्लैक वाटर शरीर के वजन को कम नहीं करता बल्कि कम करने में सहायक होता है। इसमें मौजूद मिनरल बॉडी को डेटॉक्स करते है। लोगो का मानना है कि एडेड मिनरल्स के कारण उनकी ऊर्जा में वृद्धि होती है।
माना जाता है की ये त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है खासतौर से उन लोगो के लिए जिनके चेहरे में काफी मात्रा में कील मुहासे होते है। पाचन तंत्र के लिए भी काफी उपयोगी माना जाता है। जहा साधारण पानी का ph मान 7 होता है वही इसका PH मान 8 से 9 के बीच रहता है। ब्लैक वाटर म फलविक एसिड होता है जिसके कारण इसका रंग काला होता है। ब्लैक वाटर के सेवन से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा बढ़ जाती है। क्षारीय जल आपके शरीर विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है और बेहतर विषहरण प्रदान करता है।
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Black water कैसे बनता है ?
ब्लैक वाटर हमे दो तरीको से प्राप्त होता है। प्राकृतिक और कृत्रिम
1 ) प्राकृतिक (natural )
प्राकृतिक ब्लैक वाटर तब बनता है जब जल चट्टानों से बह रहे झरनों से नीचे आता है तो यह जल बहते हुए अपने साथ कई खनिजों को शामिल कर लेता है जिस कारण इसका ph मान भी बढ़ जाता है।
2 ) कृत्रिम (artificial )
ज्यादातर ब्लैक वाटर आर्टिफीसियल तरीके से बना होता है जिसको लोग पीते है। यह एक रासायनिक विधि द्वारा तैयार किया जाता है। इसमे electroylsis नामक केमिकल का उपयोग किया जाता है। इसको तैयार करने के लिए ionizer नामक एक उपकरण का उपयोग किया जाता है, यह उपकरण बिजली के माध्यम से चलता है। जो अम्लीय और क्षारीय जल को अलग कर देता है और अम्लीय जल को बहार निकल देता है।
Black water की फायदे (benefits of black water )
- यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार है।
- शरीर के वजन को नियंत्रित रखने में सहायक है।
- शरीर के उपापचय (metabolism ) को तेज कर देता है।
- एसिडिटी की समस्या उत्पन्न नहीं होने देता।
- कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से सुरक्षा करता है।
- सामान्य पानी की तुलना में शरीर को ज्यादा हाइड्रेट रखता है।
- त्वचा को चमकदार बनाये रखता है।
- ब्लैक वाटर मधुमेह(sugar) के स्तर को कम करने में मदद करता है।
- हड्डियों को मजबूत एवं स्वस्थ बनाये रखने में सहायक
- यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित रखता है।
- कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है।
- गैस सम्बन्धी समस्याओं से छुटकारे में सहायक।
- पेट सम्बन्धी बीमारियों से दूर रखता है।
- एंटीऑक्सीडेंट और एंटीएजिंग गुणों से भरपूर होने से यह आयु की वृद्धि को कम कर देता है।
- बालो को हेल्दी बनाये रखने में काफी मददगार होता है।
- एक्सरसाइज के दौरान होने वाले डिहाइड्रेशन को रोकता है।
- इसके सेवन से हृदय सम्बन्धी रोगों का खतरों कम होता है।
- मेटाबोलिज्म में सुधार के कारण यह सांस लेने और रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है।
- इसका सेवन करने से शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स बहार निकल जाते है।
ब्लैक वाटर का स्वाद
अधिकांश लोगो का मानना है की ब्लैक वाटर का स्वाद नार्मल वाटर जैसा ही होता है लेकिन कुछ लोगो का कहना है कि इसका स्वाद शुरू में थोड़ा कड़वा लगता है। कई लोग अपने जिम या एक्सरसाइज के बाद ब्लैक वाटर पीना पसंद करते है इसलिए इसको एनर्जी ड्रिंक भी कहते है। शरीर के ph स्तर को बनाये रखने में मदद करता है।
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Black water के नुकसान
कहा जाता है कि कोई भी खनिज या पोषक तत्व अधिक मात्रा में लिए जाने से नुकसानदेह भी हो सकते है। जहाँ किसी चीज के कई फायदे होते है वही उसके कुछ नुकसान भी होते है। ऐसे ही जहाँ ब्लैक वाटर पीने के इतने सारे फायदे है वही इसका अधिक सेवन करने से नुकसान भी हो सकते है । ब्लैक वाटर का अधिक मात्रा में सेवन करने से भी आपको कुछ नुकसान हो सकते है जैसे :-
- जी मचलाना
- उलटी आना
- भ्रम की स्थिति उत्पन्न होना
- सर चकराना
- हाथ पैरो में कम्पन
- माशपेशियों में खिंचाव
- गैस सम्बन्धी समस्या
चिकित्सकों की माने तो ब्लैक वाटर मानव शरीर में उनकी शारीरिक क्षमताओं के अनुसार कार्य करता है इसलिए इसका चुनाव एक बार अपने निजी चिकित्सक की सलाह अवश्य ले लीजिये। शोधकर्ताओं के पास भी अभी ब्लैक वाटर को लेकर पक्ष विपक्ष में कोई पर्याप्त दावेदारी नहीं है।
ब्लैक वाटर की कीमत
वैसे तो ब्लैक वाटर कई सारे ब्रांड्स बनाते है और प्रत्येक ब्रांड के पानी की कीमत अलग-अलग होती है। महंगे से महंगा पानी आपको देखने को मिल जायेगा लेकिन साधारणतः ब्लैक वाटर की 500 ml की बोतल की कीमत 100 रुपए है यानि ब्लैक वाटर 200 रुपए लीटर है जबकि देखा जाये तो 1 लीटर नार्मल मिनरल वाटर बोतल की कीमत मात्र 20 रुपए है। क्षारीय पानी की कीमत सामान्य पानी से अधिक होती है।
ब्लैक वाटर से जुड़े कुछ प्रश्न उत्तर
जब किसी वास्तु का ph मान 7 होता है तो उसको Neutral कहते है।
ब्लैक वाटर प्राकृतिक और कृत्रिम दो तरह का होता है।
कृत्रिम ब्लैक वाटर ionizer उपकरण की मदद से बनाया जाता है
एक दिन में लगभग 8 से 9 गिलास ब्लैक वाटर का सेवन करना चाहिए।
शुद्ध जल का ph मान 7 होता है।